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到对的定位、好的策略，在中国饮业大放异彩暴利时代一去不返随项定出台，高餐饮业受到巨大冲击，行业加洗牌，餐饮业回归到为顾客提供优质服务和营养健康产品的本，暴利时代已去不返，餐模也开始小型化。现在的如何在刚性需求下配合理消费，而婆家的连锁经营理念。

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